顺昌十大特色美食出炉

10月3日，经过几天投票和评选，中国福城·顺昌第二届国际美食文化节顺昌十大特色美食新鲜出炉。南平市非物质文化遗产项目技艺的仁寿灌蛋以总分37.8分获得第一名，高阳锅巴和双溪乌米饭分获二、三名。

美食文化节期间，有这样1个5人小组，他们在各乡镇美食展位间“指手画脚、品头论足”。

为引导顺昌餐饮业健康发展，营造更好的消费投资环境，培育弘扬地方特色美食的品牌与形象，宣传展示我县饮食文化底蕴，促进地方经济和旅游业的持续健康发展，中国福城·顺昌第二届国际美食文化节组委会开展“顺昌十大特色美食”评选。通过网络投票（占总分20%）和专家评审（占总分80%）方式，评选出顺昌十大特色美食。

“我们从专业角度出发，按味感、质感、观感、营养安全及地域特色和文化内涵六大部分计分，公平公开公正的给出评选结果。”评审专家庄依荣说。

除此以外，为进一步推荐顺昌旅游发展，快速促进旅游产业的形成，不断提升办节事活动水平，还针对12个乡镇（街道），开展“组织奖”评选。